2014年12月13日
ソバの脱穀作業
2週間前に収穫して、「池田の森」ではざがけをしてもらっていたソバの脱穀作業をしました。
漆畑さんが、年代物の脱穀機とトオミを持っているんで、それをお借りしての作用です。
これが最終的にとれたソバの実です。以外に少なかった(´；ω；｀)
後で計ったら3kgでした。ソバ粉だと2kgくらいになるのかな。
ソバ粉挽きの作業は、来週清沢でやる予定です。
Posted by 清沢クラブ at 13:00│Comments(0)
│ソバづくり
